O Sistema Digestório


A DIGESTÃO

 

O PROCESSO DIGESTIVO

       O papel da digestão é transformar moléculas grandes e complexas dos alimentos em outras, pequenas, simples e solúveis. Assim, o amido (Polissacarídeo), só pode ser utilizado após ser desdobrado em muitas moléculas de glicose. As proteínas, que são macromoléculas, devem ser quebradas nos aminoácidos que as compõem.  No processo digestivo lipídios são desdobrados em glicerol e ácidos graxos.

 

     Os diferentes nutrientes só poderão ser distribuídos (pelo sangue e pela linga) e assimilados pelo organismo, após as transformações descritas acima.

 

       A digestão pode ser dividida em processos mecânicos e químicos.

 

    - Processos Mecânicos: envolvem à preparação e à mistura dos alimentos com as enzimas para a efetivação da digestão química.

 

                Ex.: mastigação, deglutição e o peristaltismo.

 

    - Processos Químicos: dependem da produção e ação de numerosas enzimas e de outras substâncias auxiliares. São reguladas por ação nervosa e hormonal.

 

    ENZIMAS DIGESTÓRIAS

 

        As enzimas que são produzidas pelo nosso organismo são específicas para determinado tipo de molécula que compõe os alimentos.

 

                       Exemplos:

                                         Enzimas                       Atuação

                                                    Lipases                                   Lipídios

                                                   Proteases                                Proteínas

                                                    Amilases                                  Amido

        

            ÓRGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO HUMANO

 

    - Boca;

    - Faringe:

    - Esôfago;

    - Estômago;

    - Intestino Delgado;

    - Intestino Grosso.

 

            BOCA

 

        A boca serve de comunicação do tubo digestório com o meio externo.

    

            Regiões da boca

 

    - Véu Palatino ou Palato Duro (céu da boca);

    - Úvula Palatina (campainha);

    - Arco Dental Superioir;

    - Arco Dental Inferior;

    - Língua: ajuda na mistura do alimento com a saliva, e o empurra para a faringe. Na língua encontramos as PAPILAS LINGUAIS.

    - Glândulas Salivares: três pares de glândulas que produzem a saliva*. 

        * Possui uma enizma chamada PTIALINA (amilase) que age sobre o amido, transformando-o em maltose (=2 moléculas de glicose)

 

 

Referências

 https://www.thefreedictionary.com/physiology The biological study of the functions of living organisms and their parts.

https://gatasdabiologia.blogspot.com.br/2008/11/digesto-o-processo-digestivo-o-papel-da.html

https://files.sistemadigestivo9.webnode.pt/200000000-99a839aa21/sdh122.jpg

https://www.auladeanatomia.com/digestorio/digestorio2.jpg


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